الاستدامة هي
الدقيق من كيسنا.
يتميز مستقبلنا بالابتكار والمسؤولية والشغف بالطبيعة: أخضر، مثل ذلك العالم.
- مصنع جديد عالي الكفاءة في استخدام الطاقة: أول مطحنة في أوروبا مصممة لتعظيم استخدام الطاقة المتجددة.
- الحد من النفايات والانبعاثات: التزام ملموس بحماية البيئة والأجيال القادمة.
- تعزيز الإقليم وموارده: تعتبر مطحنتنا نقطة مرجعية للاقتصاد المحلي ومثالًا فاضلاً للتنمية المستدامة.
من البذور إلى المائدة،
كل شيء طبيعي.
سلسلة توريد متحكم بها للحقول والأصناف، ومتابعتها يومًا بعد يوم. نقوم بفصل الدقيق والنخالة للتخلص من النفايات وإطعام الحيوانات، ونقوم بتعبئتها في الورق لتجنب التلوث. كل شيء دائمًا وفقط من القمح للجميع.
نحن المطاحن نحن نشارك روح المزارعينونعمل على تحقيق التوازن بين الاستدامة الاقتصادية والبيئية للكوكب
جرانو نوستروم
وتنضم مولينو كابوتو أيضًا إلى أول سلسلة توريد للقمح اللين في إيطاليا مع المشروع جرانو نوستروموهو خيط مشترك يربط Mulino di Napoli بتجربة الشركات الزراعية مثل Green Farm of Grottaminarda (AV) وبعمل العديد من الشركات الزراعية.
الغرض؟
زيادة إمكانية تتبع وجودة المواد الخام المستخدمة لإنتاج دقيق كابوتو.
من الزراعة إلى الحصاد، يتم اعتماد عملية إنتاج Grano Nostrum بأكملها صنع في إيطاليا إلى 100٪.
