جائزة كابوتو 2024: رحلة عبر الفن والطعام والابتكار

الطبعة الأولى لجائزة كابوتو وانتهت بانتصار الجماعية خطأ 207الذي قدم عمل "إيكو". يتميز هذا العمل بقدرته على ترجمة التزام مولينو كابوتو بالاستدامة البيئية والمسؤولية تجاه المنطقة، من خلال لغة فنية وتمثيل فني، والجمع بشكل متناغم بين هذه المواضيع والاكتشافات التكنولوجية والعلمية الجديدة.

من بين الفائزين بالجائزة الأولى، يبرز Caputo أيضًا بياجيو سالفاتي مع "Sacro Caputo"، وهو عمل يحتفل بـ Spiga باعتبارها بقايا ورمزًا لهوية شركة Mulino Caputo، مما يجعلها أيقونة مقدسة وأبدية.

تم منح تقدير آخر لـ لوياو وانغ لـ "بيتزا الأم"، وهو العمل الذي استطاع أن يعبر بطريقة مؤثرة ومبتكرة عن الرابطة العاطفية والعائلية العالمية من خلال البيتزا، رمز الطعام كقيمة وأيقونة عالمية.

"قررت عائلتنا إنشاء هذه الجائزة لأن فن الطهي يمثل عنصرا أساسيا من تراثنا التاريخي والثقافي. انطلقت جائزة كابوتو في رحلة مع المشاركين الشباب، على خطى منتجاتنا، والطهاة، وطهاة البيتزا، وطهاة المعجنات، الذين جلبوا طريقة الطبخ النابولية إلى العالم. فقط الشباب، بفنهم، ونظرتهم النظيفة والمبتكرة، الذين يعرفون كيفية التواصل مع الشباب الآخرين، يمكنهم تمثيل كل هذا وما هي نابولي حقًا، مدينة مليئة بالفروق الدقيقة التي تستحق أن تُقال. واليوم، وبفضل هذه الأعمال، أصبح حلمنا حقيقة. لقد أنجز الفنانون الشباب شيئًا استثنائيًا: نابولي هي ويجب أن تظل بركانًا للأفكار والثقافة والعواطف، وتعبيرات عن الجودة الحقيقية. أنتيموس كابوتو، الرئيس التنفيذي لشركة Mulino Caputo.

وبعد انتهاء فترة العرض، ستصبح الأعمال الفائزة بجائزة كابوتو لعام 2024 جزءًا من النواة الأولى لمجموعة شركة مولينو كابوتو، والتي تسمى كابوتو آرت. سيتم استضافة المجموعة في المصنع الجديد في ريباليموساني، موليزوهو المكان الذي سيستضيف الأعمال الفنية المعاصرة والأرشيف التاريخي للشركة.

سيتم دمج هذه المساحة الجديدة في الدائرة الوطنية لـجمعية مؤسسة المتحف di أسولومباردا e اتحاد اصحاب، يمثل علامة فارقة هامة لشركة كامبانيا. ولا تؤكد هذه المبادرة التزام مولينو كابوتو بدعم الأجيال الجديدة فحسب، بل تمثل أيضًا مساهمة مهمة في تعزيز الإبداع والثقافة.

سهم

دقيق بيتزا كابوتو: ستة منتجات تناسب جميع الأذواق. من بيتزا نابولي إلى نوفولا متعددة الاستخدامات، وصولاً إلى فيوريجلوت الخالي من الغلوتين.
خميرة كابوتو الجافة النشطة: تقليد نابولي، وسهولة عصرية. تكفي لثلث كمية الخميرة الطازجة فقط. عبوة قابلة لإعادة الإغلاق.
كيفية ملء النموذج

نتاجحدد المنتج الذي يتم الإبلاغ عنه.

كميةحدد الكمية بالقطع

رقم الدفعة/تاريخ انتهاء الصلاحيةاكتب رقم الدفعة وتاريخ انتهاء الصلاحية بدقة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

الإبلاغاكتب بإيجاز السبب الرئيسي للتقرير