رأس السنة الجديدة للطحان هو احتفال يحمل معاني عديدة: نهاية عام من العمل، بداية التزام جديد، وصول قمح جديد إلى المطاحن برائحته الطبيعية. ولكنها أيضًا اللحظة التي يتم فيها أخذ الميزانيات العمومية وإبرام اتفاقيات جديدة للعمل المقبل. وكانت نسخة المهرجان لعام 2023 على هذا النحو أيضًا: مجموعة جيدة التجهيز من المستجدات والحضور.
الثورة الكبرى الأولى لعام 2023 هي تعاون سلسلة توريد Grano Nostrum مع كلية الزراعة بجامعة Federico II في نابولي. تم إجراء البحث بهدف تحسين إنتاجية الحقول، سواء من الناحية الكمية أو النوعية. لذلك، في خطوة أولى، تم تقليل كمية الأسمدة لصالح التحفيز الحيوي المبتكر والصديق للبيئة. وتم هذا العام تنفيذ الخطوة الثانية من المشروع من خلال تغيير موعد البذر، والانتقال من البذر الخريفي إلى البذر المتأخر حتى في نهاية شهر فبراير. للحصول على إنتاج متساوٍ، وفي وقت أقل، تم استخدام التنوع البيولوجي فقط، واختيار أصناف القمح البديلة والمبكرة.
وهنا تأتي الحداثة الثانية من نسخة 2023 من عام ميلر الجديد: طلب القرب من السياسة، الذي كان حاضرا في الحدث، مع مداخلات رئيس الغرفة لورينزو فونتانا ووزير الزراعة فرانشيسكو لولوبريجيدا.
وتأتي هذه الطمأنينة مباشرة من الوزيرة لولوبريجيدا، التي أعلنت عن تخصيص 17 مليون يورو حصريا لدعم سلسلة توريد القمح اللين، من صندوق السيادة الغذائية.
إن صندوق السيادة الغذائية هو أداة تم إنشاؤها لحماية سلاسل التوريد الوطنية القصيرة، ومنع الإفراط في الاستعانة بمصادر خارجية للعمل من فتح سيناريوهات مزعجة في حالة عدم الاستقرار السياسي.
<<من المهم تشجيع سلاسل التوريد التي تشتد الحاجة إليها» - توضح الوزيرة لولوبريجيدا - "بل ويتم تعريف الزراعة على أنها القطاع الأساسي، ليس فقط من أجل العيش، ولكن أيضًا من الناحية التاريخية والثقافية والانتماءية.> >
ومن ثم، فقد تم التوصل إلى وعد ملموس في عام ميلر الجديد، وهو الالتزام الجاد ببذل المزيد من الجهد من أجل قطاع يمكنه تقديم الكثير، حتى فيما يتعلق بتشغيل العمالة.
< >
