'00' Americana Super

دقيق القمح الناعم

مثالية للبيتزا الكلاسيكية على الطريقة الأمريكية، لأي نوع من الفرن. ينتج قشرة لذيذة مع ترطيب مثالي.

إلى أي وصفات؟

موصى به للغاية ومخصص خصيصًا من قبل Caputo للبيتزا الأمريكية الحرفية.

التنسيقات:

15 كلغ
25 كلغ
TIPO
00
بروتين
15,25%
مدة الصلاحية
أشهر 12
مخبز
ث 380/400
مرونة
الربح/ الخسارة 0,50/0,60
""

وصفات

دقيق آخر للتجربة!

دقيق ألبا 25 كجم

يعتبر الإفطار الإيطالي تقليدًا يجد كل كثافته...

دقيق البيتزا 25 كجم

دقيق يحتوي على الغلوتين المرن والمقاوم، مثالي للعجين طويل الأمد....

دقيق Saccorosso 25kg

مثالية للعجائن التي تتطلب فترات راحة طويلة وتخمير طويل الأمد...
كيفية ملء النموذج

نتاجحدد المنتج الذي يتم الإبلاغ عنه.

كميةحدد الكمية بالقطع

رقم الدفعة/تاريخ انتهاء الصلاحيةاكتب رقم الدفعة وتاريخ انتهاء الصلاحية بدقة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

الإبلاغاكتب بإيجاز السبب الرئيسي للتقرير