100% grani italiani 1kg

AUS SÜDITALIEN

Eine einzigartige Auswahl an Getreide aus Süditalien, hergestellt mit integrierten Lieferkettenvereinbarungen. Von der Saat über das Feld bis zum Mehl.

Weil es Besonderes?

Das neue Mehl 100% grani italiani Es ist das Ergebnis einer von vielen Händen durchgeführten Arbeit mit den Landwirten Süditaliens, um die am besten geeigneten Getreidesorten für jeden Bodentyp auszuwählen, und mit den Handwerkern der Handwerker der weißen Kunst, um das beste Produkt dafür zu ermitteln ihre gastronomischen Rezepte. Ein Weg der kontinuierlichen Forschung, der uns mit Stolz erfüllt. Eine qualitätskontrollierte Lieferkette, die zur Entstehung von Weizensorten mit einzigartigen Eigenschaften geführt hat.

FORMATE:

1 kg
TIPO
Typ 0
PROTEIN
12,50%
REGALLEBEN
12 Monat
BÄCKEREI
W 250 / 270
ELASTIZITÄT
Gewinn/Verlust 0,50/0,60
""

Die Rezepte

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