Semola di grano duro

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Ideal für frische Pasta und Hartweizenbrot.

für welche Rezepte?

Ideal für handwerkliche Nudelfabriken, frische Nudeln, Altamura-Hartweizenbrot und zum Bestreuen der Theke des Pizzabäckers.

FORMATE:

5 kg
TIPO
Hartweizenmehl
PROTEIN
13%
REGALLEBEN
9 Monat
BÄCKEREI
W 230
ELASTIZITÄT
Gewinn/Verlust 2,30 max
""

Die Rezepte

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