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GEMISCHTE VERARBEITUNG

Empfohlen für Bäcker, um leckeres und duftendes hausgemachtes Brot zu erhalten.

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Empfohlen für Bäcker, um leckeres und duftendes hausgemachtes Brot zu erhalten.

FORMATE:

25 kg
TIPO
Farina 0
PROTEIN
11%
REGALLEBEN
12 Monat
BÄCKEREI
W 210 / 230
ELASTIZITÄT
Gewinn/Verlust 0,45 / 0,55
""

Die Rezepte

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