Tipo 1 25kg

Keime und Kleie sind von Natur aus vorhanden

Weichweizenmehl mit Keimen und Kleie; Mit einer unverwechselbaren Farbe, einem unverwechselbaren Aroma und einem unverwechselbaren Geschmack, der jede Zubereitung bereichern kann.

für welche Rezepte?

Es eignet sich zum Aufgehen von Teigen sowie als Schneidmehl für Brot, Pizza und Desserts.

FORMATE:

25 kg
TIPO
Typ 1
PROTEIN
14%
REGALLEBEN
12 Monat
BÄCKEREI
W 250-270
ELASTIZITÄT
Gewinn/Verlust 0,45/0,55
""

Die Rezepte

Andere Mehle zum Ausprobieren!

Entdecke sie alle

Alba-Mehl 25kg

Das italienische Frühstück ist eine Tradition, die ihre ganze Intensität findet...
Entdecken Sie es

Pizzeriamehl 25kg

Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für langgehende Teige....
Entdecken Sie es

Mehl Saccorosso 25 kg

Ideal für Teige, die lange Ruhezeiten und längeres Gehen erfordern...
Entdecken Sie es

Alles rund um die MÜHLE

Neuigkeiten und VERANSTALTUNGEN

unsere Produkte

deine Fragen

in der Küche

Kontakt

So füllen Sie das Formular aus

Produkt: Wählen Sie das Produkt aus, über das berichtet wird.

Menge: Wählen Sie die Stückzahl aus

Charge/MindesthaltbarkeitsdatumBitte notieren Sie die Chargennummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Verständigung von PolizeiBeschreiben Sie kurz den Hauptgrund für den Bericht.