Premio Caputo 2024: viaje por el arte, la comida y la innovación

La primera edición del Premio Caputo Terminó con la victoria del colectivo. 207 error, quien presentó la obra “Eco”. Esta obra destaca por su capacidad de traducir, a través de un lenguaje artístico y una representación técnica, el compromiso de Mulino Caputo con la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad hacia el territorio, combinando armoniosamente estos temas con nuevos descubrimientos tecnológicos y científicos.

Entre los ganadores del 1er Premio también destaca Caputo Biagio Salvati con “Sacro Caputo”, obra que celebra la Spiga como reliquia y símbolo de la identidad corporativa de Mulino Caputo, convirtiéndola en un ícono sacralizado y eterno.

Otro reconocimiento fue otorgado a Luyao Wang para "Mother's Pizza", una obra que supo expresar de manera conmovedora e innovadora el vínculo emocional y familiar universal a través de la pizza, símbolo de la comida como valor e ícono internacional.

“Nuestra familia decidió crear este Premio porque la gastronomía representa un componente esencial de nuestro patrimonio histórico y cultural. El Premio Caputo emprendió un viaje junto a los jóvenes participantes, siguiendo los pasos de nuestros productos, chefs, pizzeros y pasteleros, que llevaron la forma de cocinar napolitana al mundo. Sólo los jóvenes, con su arte, con su mirada limpia, innovadora, que sabe comunicarse con los demás jóvenes, pueden representar todo esto y lo que realmente es Nápoles, una ciudad llena de matices que merecen ser contados. Hoy, gracias a estos trabajos, nuestro sueño se ha hecho realidad. Los jóvenes artistas han logrado algo extraordinario: Nápoles es y debe seguir siendo un volcán de ideas, cultura y emociones, expresiones de verdadera calidad” – Antimo Caputo, director general de Mulino Caputo.

Finalizado el periodo expositivo, las obras ganadoras del Premio Caputo 2024 pasarán a formar parte del primer núcleo de la colección de la empresa Mulino Caputo, denominado Caputo-Arte. La colección será alojada en la nueva fábrica de Ripalimosani, Molise, un lugar que albergará tanto obras de arte contemporáneas como el archivo histórico de la compañía.

Este nuevo espacio se integrará en el circuito nacional deAsociación de Empresas de Museos di Assolombarda e Confindustria, lo que marca un hito importante para la empresa de Campania. Esta iniciativa no sólo confirma el compromiso de Mulino Caputo de apoyar a las nuevas generaciones, sino que también representa una contribución importante para la mejora de la creatividad y la cultura.

Participación

Harinas para pizza Caputo: 6 productos para cada estilo. Desde la pizzería napolitana hasta la versátil Nuvola y la Fioreglut sin gluten.
Levadura seca activa Caputo: Tradición napolitana, comodidad moderna. Solo se necesita 1/3 de levadura fresca. Frasco resellable.
Cómo rellenar el formulario

Producto:seleccione el producto que se está reportando.

Cantidad:seleccione la cantidad en piezas

Lote/Fecha de consumo preferente:Escriba fielmente el número de lote y la fecha de caducidad según las instrucciones del envase.

señalización:Escribe brevemente el motivo principal del informe.