Aria 1kg

SUAVE Y CRUJIENTE

Ideal para bandeja de horno, pala y pinsa.

Porque es especial?

Aria es la nueva harina Caputo producida siempre y únicamente a partir de trigo elaborado con masa madre, ideal para la preparación de sabrosas pizzas en la sartén, con piel y púas: garantiza masas muy hidratadas, ligeras, crujientes y fáciles de manipular.

FORMATOS:

1 kg
TIPO
0
PROTEÍNA
un 13%
DURACION
12 meses
PANADERÍA
W 300 / 320
ELASTICIDAD
P/L 0,50 / 0,60
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