Pasticceria 5kg

PARA DULCES Y MASAS QUEBRADAS

Harina dedicada a la elaboración de bizcochos, masa quebrada, galletas y base de postres.

Per ¿cuales recetas?

Caputo Pasticceria es un passepartout polivalente: ¡la pieza adecuada para completar todas tus recetas dulces!

FORMATOS:

5 Kg
TIPO
Farina 00
PROTEÍNA
un 11%
DURACION
12 meses
PANADERÍA
W 200 / 220
ELASTICIDAD
P/L 0,60 / 0,70
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