Farines à pizza Caputo : 6 produits pour tous les goûts. De la farine pour pizza napolitaine à la farine polyvalente Nuvola, en passant par la farine sans gluten Fioreglut.
Les farines de type 0 de Caputo sont élaborées selon un procédé de tamisage minutieux qui préserve les qualités nutritionnelles du blé. Nous en parlons ici.
