कैपुटो पुरस्कार 2024: कला, भोजन और नवाचार के माध्यम से यात्रा

कैपुटो पुरस्कार का पहला संस्करण सामूहिक की जीत के साथ समाप्त हुआ त्रुटि को 207, जिन्होंने "इको" कृति प्रस्तुत की। यह कार्य एक कलात्मक भाषा और एक तकनीकी प्रतिनिधित्व के माध्यम से, मुलिनो कैपुटो की पर्यावरणीय स्थिरता और क्षेत्र के प्रति जिम्मेदारी के प्रति प्रतिबद्धता, इन विषयों को नई तकनीकी और वैज्ञानिक खोजों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से संयोजित करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।

प्रथम पुरस्कार के विजेताओं में कैपुटो भी शामिल है बियाजियो साल्वती "सैक्रो कैपुटो" के साथ, एक ऐसा कार्य जो स्पिगा को मुलिनो कैपुटो की कॉर्पोरेट पहचान के अवशेष और प्रतीक के रूप में मनाता है, जो इसे एक पवित्र और शाश्वत प्रतीक बनाता है।

को एक और सम्मान प्रदान किया गया लुयाओ वांग "मामाज़ पिज़्ज़ा" के लिए, एक ऐसा काम जो अंतर्राष्ट्रीय मूल्य और प्रतीक के रूप में भोजन के प्रतीक पिज़्ज़ा के माध्यम से सार्वभौमिक भावनात्मक और पारिवारिक बंधन को मार्मिक और अभिनव तरीके से व्यक्त करने में सक्षम था।

“हमारे परिवार ने इस पुरस्कार को स्थापित करने का निर्णय लिया क्योंकि गैस्ट्रोनॉमी हमारी ऐतिहासिक और सांस्कृतिक विरासत के एक आवश्यक घटक का प्रतिनिधित्व करता है। कैपुटो पुरस्कार ने हमारे उत्पादों, शेफ, पिज्जा शेफ और पेस्ट्री शेफ के नक्शेकदम पर चलते हुए युवा प्रतिभागियों के साथ एक यात्रा शुरू की, जिन्होंने खाना पकाने के नियति तरीके को दुनिया के सामने लाया। केवल युवा लोग, अपनी कला के साथ, अपनी स्वच्छ, नवोन्वेषी दृष्टि के साथ, जो अन्य युवाओं से संवाद करना जानते हैं, इन सबका प्रतिनिधित्व कर सकते हैं और नेपल्स वास्तव में क्या है, बारीकियों से भरा एक शहर जो बताने लायक है। आज इन्हीं कार्यों की बदौलत हमारा सपना साकार हुआ है।' युवा कलाकारों ने कुछ असाधारण हासिल किया है: नेपल्स विचारों, संस्कृति और भावनाओं, सच्ची गुणवत्ता की अभिव्यक्तियों का ज्वालामुखी है और रहना चाहिए" - एंटिमस कैपुटो, मुलिनो कैपुटो के सीईओ।

प्रदर्शनी अवधि के बाद, 2024 कैपुटो पुरस्कार के विजेता कार्य मुलिनो कैपुटो कंपनी संग्रह के पहले केंद्रक का हिस्सा बन जाएंगे, जिसे कहा जाता है कैपुटो-कला. संग्रह की मेजबानी की जाएगी रिपालिमोसानी, मोलिसे में नई फैक्ट्री में, एक ऐसा स्थान जो कला के समकालीन कार्यों और कंपनी के ऐतिहासिक अभिलेखागार दोनों की मेजबानी करेगा।

इस नए स्थान को राष्ट्रीय सर्किट में एकीकृत किया जाएगासंग्रहालय उद्यम संघ di एसोलोम्बार्डा e कॉन्फिंडस्ट्रिया, जो कैम्पानिया कंपनी के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। यह पहल न केवल नई पीढ़ियों का समर्थन करने के लिए मुलिनो कैपुटो की प्रतिबद्धता की पुष्टि करती है, बल्कि रचनात्मकता और संस्कृति को बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण योगदान का भी प्रतिनिधित्व करती है।