Pizzeria 1kg

पारंपरिक आटे के लिए

अच्छी तरह से हाइड्रेटेड, हल्के और पूरी तरह से खमीरयुक्त आटे के लिए आदर्श आटा। क्लासिक नीपोलिटन पिज़्ज़ा के लिए अनुशंसित।

के लिए कौन सी रेसिपी?

यहां तक ​​कि घर पर भी उच्च प्रदर्शन वाले ओवन और घरेलू क्षेत्र के लिए मुलिनो कैपुटो के विशेष आटे की बदौलत असली नीपोलिटन पिज्जा तैयार करना संभव है। 1 किलो पिज़्ज़ेरिया आटा घरेलू उपयोग के लिए सुपरमार्केट में भी उपलब्ध है।

प्रारूप:

1 किलो
TIPO
फ़रीना 00
प्रोटीन
12,50% तक
शेल्फ जीवन
12 महीने
बेकरी
डब्ल्यू 260/280
लोच
पी/एल 0,50 / 0,60
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नुस्खे

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