Doppio Zero

クラシカ
あらゆる用途に

柔らかく軽い生地に最適です。白く柔らかいクラムの軽いパンにおすすめです。

あたりどのレシピですか？

あらゆる用途に使えるクラシック。

フォーマット:

1キロ

TIPO

ティポ00

タンパク質

12%

シェルフライフ

12の月

ベーカリー

幅220/240

弾性

損益 0,50 / 0,60

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レシピ

詰めたセイボリーバンズ

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