製粉業者の新年は、さまざまな意味を持つお祝いです。2023 年の仕事の終わり、新たな取り組みの始まり、自然な香りを持つ新しい小麦が製粉所に到着することです。しかし、それはバランスシートが作成され、今後の作業に向けて新たな合意が形成される瞬間でもあります。 XNUMX 年版のフェスティバルも同様で、目新しさと存在感が豊富に揃ったポートフォリオでした。
2023 年の最初の大革命は、Grano Nostrum サプライ チェーンとナポリのフェデリコ XNUMX 世大学農学部とのコラボレーションです。この研究は、量的および定性的な観点から畑の収量を最適化することを目的として実施されました。したがって、最初のステップでは、革新的で環境に優しい生物刺激を優先して肥料の量が削減されました。今年は第２弾として播種時期を変更し、秋まきから２月末でも遅まきに移行して実施した。より短期間で同等の生産量を得るために、代替小麦品種と初期小麦品種を選択し、生物多様性のみを使用しました。
そして、ミラーズ新年の2023年版のXNUMX番目の目新しさは、ロレンツォ・フォンタナ商工会議所会頭とフランチェスコ・ロロブリジーダ農務大臣の介入を得て、政治との親密さを求める要請であった。
そしてこの安心感は、食料主権基金から軟質小麦のサプライチェーン支援専用に17万ユーロが割り当てられることを発表したロロブリジーダ大臣から直接得られたものだ。
食料主権基金は、国内のサプライチェーン不足を保護し、政情不安が生じた際に過度の業務委託が不穏なシナリオを引き起こすのを防ぐために創設された手段である。
<<最も必要とされているサプライチェーンを奨励することが重要です」とロロブリジーダ大臣は説明します。「そして農業は、食料のためだけでなく、歴史的、文化的、帰属の観点からも第一次産業として定義されています。> >
したがって、ミラーの新年には具体的な約束が結ばれ、雇用の面でも多くのことを提供できるセクターに対してさらに多くのことを行う真剣な取り組みが約束されました。
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