Caputo Award 2024: アート、食、イノベーションを巡る旅

カプート賞の初版 集団の勝利で終わった エラー207、『エコ』という作品を発表した。この作品は、環境の持続可能性と地域に対する責任に対するムリーノ・カプトの取り組みを芸術的言語と技術的表現を通じて翻訳し、これらのテーマを新しい技術的および科学的発見と調和して組み合わせる能力で際立っています。

優勝者の中ではカプートも目立っています ビアージョ サルヴァティ 「サクロ・カプート」は、スピガをムリーノ・カプートの企業アイデンティティの遺物および象徴として称賛し、神聖化された永遠のアイコンにする作品です。

もう一つの評価が与えられたのは、 王陸堯 「ラ・マンマのピザ」は、国際的な価値とアイコンとしての食の象徴であるピザを通じて、普遍的な感情と家族の絆を感動的かつ革新的な方法で表現することができた作品です。

「私たち家族は、美食が私たちの歴史的および文化的遺産の重要な要素であるため、この賞を設立することにしました。カプート賞は、若い参加者たちとともに、ナポリの料理法を世界にもたらした当社製品、シェフ、ピザ職人、パティシエの足跡をたどる旅に乗り出しました。芸術を持ち、他の若者に伝える方法を知っている清潔で革新的な視線を持った若者だけが、これらすべてを、そしてナポリの本当の姿、つまり語るべきニュアンスに満ちた都市を表現できるのです。今日、これらの取り組みのおかげで私たちの夢が実現しました。若い芸術家たちは並外れた何かを成し遂げた。ナポリは、アイデア、文化、感情、そして真の品質を表現する火山であり、これからもそうであり続けなければならない。」 アンティムス・カプート, ムリーノ・カプトCEO。

展覧会期間終了後、2024年カプート賞の受賞作品は、ムリーノ・カプート社のコレクションの最初の中核の一部となります。 カプトアート。コレクションが主催されます モリーゼ州リパリモサニの新工場にて、現代美術作品と同社の歴史的アーカイブの両方を展示する場所です。

この新しいスペースは、全国的な回路に統合されます。ミュージアム企業協会 di アソロンバルダ e Confindustriaこれはカンパニア社にとって重要なマイルストーンとなりました。この取り組みは、新しい世代をサポートするというムリーノ・カプートの取り組みを裏付けるだけでなく、創造性と文化の向上への重要な貢献を表しています。

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Caputo ピザ用小麦粉:あらゆるスタイルに対応する6種類の製品。ナポリ風ピッツェリアから万能なヌーヴォラ、グルテンフリーのフィオレグルトまで。
Caputo Active Dry Yeast:ナポリの伝統と現代の利便性。生イーストの1/3だけ使用。再封可能な瓶入り。
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