大規模な肺胞用
どのレシピに使うのですか？
Nuvola は Mulino Caputo の研究開発から生まれました。添加物や保存料を含まない 100% 天然原料を厳選し、穀物に自然に存在する高い発酵能力のおかげで生地のボリュームと柔らかさを確保しています。
古典的な「ナポリタン生地」の場合、次のように分けて約 72 時間かかるのが理想的です。
グルテンは、伸長性、強度、弾力性のバランスの取れた比率を備えており、ピッツェリア、ペストリーショップ、シェフによるキッチンでの加工に最適です。乾燥した断熱された環境。長い休息時間や冷蔵庫内で長時間発酵させる必要がある生地に最適です。
賞味期限とは文字通り「保存期間」を意味し、製品の商業的寿命、つまり消費者の健康にリスクを及ぼすことなく製品自体が製造されてから消費されるまでに経過する時間を示すために使用されます。
製品：報告対象の製品を選択してください。
数量：個数を選択してください
ロット番号／賞味期限：パッケージに記載されているロット番号と賞味期限を正確に記入してください。
報告：報告の主な理由を簡潔に記述してください。
