8º Campeonato Mundial de Fabricação de Pizza no Japão 

2023 é um ano significativo para o Japão e para a Taça Caputo: o ano do reinício da etapa japonesa do troféu, após a pandemia.

Entre lágrimas de alegria e muita paixão, o pódio vermelho e branco já está formado e os vencedores voarão para Nápoles para participar na final na orla marítima mais bonita do mundo. 

Um dia 8 de março ao quadrado em nome do oitavo Campeonato Mundial de Pizza Chef no Japão, no qual todas as concorrentes foram homenageadas com flores, símbolo do Dia da Mulher, para sublinhar o precioso contributo das mãos femininas para o progresso da arte da Pizza.

Também estiveram presentes na etapa japonesa da Caputo Cup o cônsul italiano Marco Prencipe e o presidente da Monte Bussan, prestigiada empresa que promove a comida Made in Japan. 

No júri, além de Antimo Caputo, patrono do Mulino di Napoli, estão grandes nomes da pizza napolitana como Davide Civitiello: pizza Stg campeão do XIII Troféu Caputo e Vincenzo Capuano, campeão 2022 da Pizza Contemporânea.

Também na primeira fila estão rostos conhecidos da arte branca japonesa, como Pasquale Makishima, e estrelas internacionais tradicionais, como Adolfo Marletta. 

Em suma, os dois campeões da Pizza e da pizza Stg e Classic que voarão para Nápoles para disputar o título de melhores artesãos do mundo 2023, graças a este grupo de especialistas, já estão justamente entre os melhores.

Estamos esperando junho para ver algumas lindas 

ação

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