Semola di grano duro

RETROCESSO

Ideal para massas frescas e pão de trigo duro.

para quais receitas?

Ideal para fábricas de massas artesanais, massas frescas, pão de trigo duro Altamura e para polvilhar na bancada do pizzaiolo.

FORMATOS:

5 kg
TIPO
Farinha de trigo duro
PROTEÍNA
13%
VIDA ÚTIL
9 meses
PADARIA
W 230
ELASTICIDADE
P/L 2,30 máx.
""

As receitas

Outras farinhas para experimentar!

Descubra todos eles

Farinha Fioreglut 5kg

Produto semiacabado feito com ingredientes selecionados sem glúten. Perfeito para preparar...
Descubra

Farinha de Alba 5kg

O café da manhã italiano é uma tradição que encontra toda a sua intensidade...
Descubra

Farinha para Pastelaria 5kg

Farinha destinada à preparação de pão de ló, massa quebrada, biscoitos e...
Descubra

tudo sobre o MOINHO

Novidades e Eventos

nossos produtos

suas perguntas

na cozinha

Contatos

Como preencher o formulário

ProdutoSelecione o produto que está sendo relatado.

QuantidadeSelecione a quantidade em peças.

Lote/Data de validadeAnote fielmente o número do lote e a data de validade, conforme as instruções na embalagem.

sinalizaçãoDescreva brevemente o principal motivo do relatório.