Superiore

SAÍDA MÉDIA

Obtido a partir de misturas de grãos de média resistência e alta elasticidade. Versátil e equilibrado, recomendado para massas com tempos de levedação médios.

para quais receitas?

Obtido a partir de misturas de grãos de média resistência e alta elasticidade. Versátil e equilibrado, recomendado para massas com tempos de levedação médios.

FORMATOS:

25 kg
TIPO
Farinha 00
PROTEÍNA
12%
VIDA ÚTIL
12 meses
PADARIA
W240/260
ELASTICIDADE
P/G 0,50/0,60
""

As receitas

Outras farinhas para experimentar!

Farinha de Alba 25kg

O café da manhã italiano é uma tradição que encontra toda a sua intensidade...

Farinha Pizzaria 25kg

Farinha com glúten elástico e resistente, ideal para massas de crescimento prolongado....

farinha Saccorosso 25kg

Ideal para massas que requerem longos tempos de repouso e fermentação prolongada...
Como preencher o formulário

ProdutoSelecione o produto que está sendo relatado.

QuantidadeSelecione a quantidade em peças.

Lote/Data de validadeAnote fielmente o número do lote e a data de validade, conforme as instruções na embalagem.

sinalizaçãoDescreva brevemente o principal motivo do relatório.