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Classica
5kg
LIEVITAZIONE BREVE
Farina prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine, ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
Per
quali ricette?
Ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
FORMATI:
5 Kg
TIPO
00 Extra
PROTEINE
12%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 220/240
ELASTICITÀ
P/L 0,50/0,60
""
Le ricette
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