Tipo 1

GERME E CRUSCA NATURALMENTE PRESENTI

Una farina dal profumo, dal colore e dal sapore inconfondibile, in grado di esaltare ogni preparazione.

Per quali ricette?

È funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.

FORMATI:

5 Kg
TIPO
Tipo 1
PROTEINE
13%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 250/270
ELASTICITÀ
P/L 0,50 / 0,60
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Le ricette

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