100% grani italiani

DAL PROGETTO GRANO NOSTRUM

Una selezione unica di Grani Italiani prodotti con accordi di filiera integrata. Dal seme, al campo, alla farina.

Per quali ricette?

La nuova farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno.

FORMATI:

25 Kg
TIPO
Farina 0
PROTEINE
12,50%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 250/270
ELASTICITÀ
P/L 0,50/0,60
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Le ricette

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